3 Jaar geleden zouden Ingrid en ik doorwerken tot aan ons pensioen en dan, tja? Maar toen kwam Raisa in 2022 langs als stagiair. Inmiddels is besloten dat ze mee in de VOF gaat. Michael haar partner werkt parttime mee. En zo ontstond er een nieuw perspectief. Toekomst voor Sophia’s Tuin!

En kwam er vlakbij grond te koop. Altijd op het verkeerde moment en te weinig tijd om een alternatieve financiering op te zetten. Dan neem je een besluit en trek je de toekomst naar je toe. Waar we onze ideeën over een toekomstige landbouw kunnen toepassen. De 17 mede-mogelijk-makers schoten ons financieel te hulp door een lening te verstrekken.

Het grootste gedeelte van de opbrengst (93%) wordt gebruikt om de mede-mogelijk-makers af te lossen en de rente te betalen. Verder hebben we kosten gemaakt en gaan we nog kosten maken. Deze hebben rechtstreeks te maken met de aankoop en vrijmaken van de grond. Denk daarbij aan de notaris en een adviesbureau die kennis inbrengen, die wij niet bezitten rondom de aankoop van grond.

Daar gaan we de kosten voor het opzetten, promotie en digitaal mogelijk maken van de crowdfunding mee betalen. Een hele klus. Meer dan de 80% daarvan wordt uitgevoerd door derden.

Opstartkosten van de grond financieren. Het heeft nogal wat voeten in de aarde om een stuk grond om te vormen tot biologische grond, geschikt om daar akkerbouwmatig, tuinbouwgewassen op te verbouwen. Allereerst hebben we te maken met oud grasland, vol met kweek. Met gif ben je daar, tegen lage kosten, snel vanaf. Niet gezond voor de bodem en voor jou en mij. Zonder gif is dat veel duurder en kost meer tijd. Reset-bemesting van de grond. We hebben een uitgebreid bodemonderzoek laten doen. Langdurig gebruikt grasland, op zandgrond, zorgt voor uitputting van de grond. Veel mineralen zijn in de loop van de tijd verdwenen of niet meer opneembaar. De biodiversiteit van het bodemleven is zeer laag en wat er nog zit, is niet actief. Om dit weer op gang te helpen, een levende bodem te krijgen, is een grote hoeveelheid hout-, schimmel- en wormencompost nodig. Lavameel voor de broodnodige micro-mineralen. Kalk in de vorm van schelpenkalk, enz.. Na al dat gewoel in de grond moet er weer structuur in de grond komen. Groenbemester! Voor je het weet is 2025 voorbij. In 2026 een bron met “gratis” zonnestroom van het dak van de stal.

Zo zie je maar. Grond kopen is een ding is. Ingebruikname is weer een ander ding.

Nee, in 2024 en 2025 zijn er geen opbrengsten van de grond. Onze grond is aangemeld bij de Skal. Zij bewaken en certificeren biologische bedrijven. Het eerste jaar mag je de producten van deze grond niet verkopen als biologisch. De opbrengst van 2026 zou eventueel aan de eigen klantenkring verkocht mogen worden onder de naam “In omschakeling”. In 2027 heet de grond biologisch en ook de producten die daar vanaf komen. 2025 zijn we dan ook aan het gebruiken om de grond onkruidvrij te maken. Een hele opgave.

Ja, dat hebben we wel. Altijd netjes de afschrijvingen opzij gezet. Dat geld gaan we gebruiken om onze mechanisatie uit te breiden voor 1 ha tuinbouw naar 3 ha. Denk daarbij aan een extra trekker, een plantmachine, uitbreiding in de onkruidbestrijding en ga zo maar door. Een tuinbouwbedrijf, zoals Sophia’s Tuin, is een kosten-intensieve bezigheid en vraagt veel tijd en investeringen.

Tijd, heel veel tijd. Met name Ingrid en Raisa hebben het afgelopen anderhalf jaar heel veel uren besteed aan het op de kaart zetten van deze ongekende operatie. Eerst de crowdlending en dan nu de crowdfunding. Er is veel vergaderd, geschreven, gebeld, gemaild, slapeloze nachten gehad, bedrijven en initiatieven bezocht. Heel veel tijd is gaan zitten in het inlezen. Kilometers gereden voor informatie van anderen. Extra betaald personeel ingezet om de toch al nijpende bezetting te ondersteunen en ga zomaar door.

Sophia’s Tuin groeit van 1,1 Ha naar 3,6 Ha. Waarvan 0,6 Ha wordt bestemd voor akkerranden. Omdat we de ambitie hebben, van Biologisch door te groeien naar Biologisch Dynamisch (ook wel bekend onder de naam Demeter), heeft dit ook gevolgen voor het gebruik van het land. Van de 3 Ha landbouwgrond, gaat ongeveer 25% onder een 2 jarige groenbemester. Op onze huidige 1 hectare, komen de intensieve gewassen en de kleine tunnels. Op het nieuwe stuk aan de Dreef worden de meer akkerbouwmatige gewassen geteeld. Denk daarbij aan bijvoorbeeld sluitkolen, spruiten, zoete aardappelen, bieten, wortelen, pompoenen, aardappelen of graan. We willen op de Dreef heggen gaan aanleggen, een kleine boomgaard, samenwerken met de gemeenschap. Plannen genoeg!!

We hebben heel wat geld op te halen. Help je ons om de boodschap te verspreiden? En natuurlijk is een donatie altijd welkom!

Doneer nu!